Zpět

Do třetice barevný mexický salát od Jamie Olivera

Přidáno: 15. 8. 2018 12:00:00 Počet shlédnutí: 964

15 Srpen 2018

Říká se, nebo spíš je pravda to, že pikantní jídla ochlazují tělo, i přes to, že nám dávají na první pohled vidět, že při konzumaci je nám více horko než bez ostrých věcí, ale efektem pocení se tělo ochlazuje. To je fígl zemí, které se nacházejí v nižších pásmech a žijí bliže k rovníku a komzumují ostřejší jídla na denní bázi.

Do třetice barevný mexický salát od Jamie Olivera

A jelikož nám teploty opět stoupají, máme pro Vás recept na salát s pikantnější zálivkou a dopřejeme si trochu čerstvé chilli papričky jako praví mexičani.

Salát je opět plný barev, chutí, je snadno připravitelný a z dostupných surovin. Našla jsem ho na internetových stránkách Jamieho Olivera a opět recept nezklamal!

Na salát budeme potřebovat:

  • červené zelí - 1/2 menší hlávky
  • bílé zelí - 1/2 menší hlávky
  • ředkvičky - svazek
  • mrkev - 2 ks
  • červená cibule - 1 ks
  • čerstvý koriandr
  • jalapeno papričky - 2 ks
  • olivový olej
  • limetky - 2 ks
  • sůl, pepř

Barevný mexický salát Jamie Oliver

Zeleninu si očistíme a pokud můžeme, použijeme robota na nastrouhání zelí, na nakrájení ředkviček i mrkve na plátky. Bílé zelí si dáme zvlášť do větší mísy a červené necháme stranou(do salátu v mícháme až naposled). K bílému zelí přidáme nakrájené ředkvičky, mrkev a zasypeme posekaným koriandrem. Vše spolu promícháme.

Barevný mexický salát Jamie Oliver

Na prkénku si nakrájíme cibuli, chilli papričky a přidáme do mísy ke směsi zeleniny. Zalijeme pořádnou dávkou olivového oleje a vše znova promícháme. Nakonec na salát vymačkáme limetovou šťávu a osolíme.

Dochutíme dle potřeby a dle chuti přidáváme limetku,chilli i koriandr, dochud nebude salát dokonalý.

Barevný mexický salát Jamie Oliver

Těsně před podáváním přidáme červené zelí, aby se nám celý salát hned nezabarvil do červena.

Barevný mexický salát Jamie Oliver

Přejeme Vám dobrou chuť! Klára a tým Fresh Cook!

Autor článku: Klára Čurdová, srpen/2018

 

TIPY NA NÁKUP NA NAŠEM E-SHOPU:

LŽÍCE NA PROMÍCHÁNÍ SALÁTU                                  

LŽÍCE JAMIE OLIVERLŽÍCE JAMIE OLIVER

 

 

www.freshcook.cz

  • Sada misek Asanoha Design, 4 kusy

    Servírování a konzumování z těchto elegantních a dokonalých misek...

    NOVINKA

    1066 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Jamie Oliver prkénko special z akátového dřeva

    Krásné propracované prkénko z akátového dřeva doplněné o vroubky a...

    1258 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Jamie Oliver sada 6 ks nožů v bloku z akátového dřeva

    Sada 6 nožů z oceli v krásném bloku z akátového dřeva.

    DOPRAVA ZDARMA

    5561 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Retro zástěra Denim X-style

    Nyní velmi populární zástěra s koženým páskem. Z téhle zástěry bude...

    NOVINKA

    1009 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Box na jídlo Fresh

    Box na jídlo z nerezové oceli s přírodním bambusovým víkem.

    NOVINKA

    386 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Fresh tabulka na vzkazy 2v1

    Tabulka na vzkazy do tvé kuchyně nebo chodbu. Napiš vzkaz pro...

    196 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Krájecí deska se zásuvkou OŘECH 39cm

    Krájecí deska z kvalitního tvrdého dřeva s nerezovou zásuvkou.

    NOVINKA DODÁNÍ DO TÝDNE

    2340 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

  • Chlebník 34cm, GUMOVNÍK

    Chlebník z kvalitního tvrdého dřeva s optimálním větráním a...

    NOVINKA DODÁNÍ DO TÝDNE

    1490 Kč s DPH

    Dostupnost: skladem ihned k dodání

Přihlášení

Tyto internetové strány používají soubory cookies. Více info. Co jsou cookies.